貝殼相似的中國江珧(ABC)與櫛江珧(D)
還有江珧閉殼肌的干制品,,大名鼎鼎的“瑤柱”,,也是“海八珍”之一。宋蘇軾曾贊曰:“予嘗謂荔枝厚味、高格兩絕,,果中無比,,惟江瑤柱,、河豚魚近之耳,。”
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來自中國(海南)南海博物館官網(wǎng)
文字供稿 | 方 園
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