英文中“CHINA”，是中國，也是瓷器,，這個東方大國,，瓷器的故鄉(xiāng)，在過去漫長的歲月里,，通過“陸上絲綢之路”及“海上陶瓷之路”,，將來自古老東方的智慧與文明不斷輸送，遠播亞非歐大陸,，乃至整個世界……

2017年5月,，我國首次以“一帶一路”為主題舉辦的最高規(guī)格的國際峰會——“一帶一路”高峰論壇上，特意“邀請”了一位特殊的神秘“嘉賓”——見證了古代絲綢之路的龍泉青瓷“到場”,。這是迄今全世界唯一列入“人類非遺”的陶瓷燒制技藝項目,。

龍泉青瓷餐具

放眼天下瓷器，為什么獨獨是龍泉青瓷,？

它有什么獨特之美,？又曾有什么樣的故事呢？

【千年青瓷之美·色】

陶瓷之美在于造型,、釉色,、紋飾。而釉色之美在于人工與自然的巧妙結合,，孕育出了青,、白、黑,、紅,、黃……不同色彩。其中,，代表草木初生的青色,，自古以來最受喜愛。

《說文解字》中有解：“青,，東方色也……”《釋名·釋采帛》也說：“青,，生也，象物生時色也”,。

青瓷是最早燒制的瓷器品類,，最能體現(xiàn)中華民族精神內涵和美學追求,。

自創(chuàng)燒開始，天青釉一直占據(jù)著非常重要的地位,，代表著中國陶瓷的最高審美標準,。宋代汝窯天青釉可謂達到最高峰。

彼時,，傳承千年的青瓷名窯越窯已衰落,，龍泉窯正興起。

到了南宋,，龍泉窯的制瓷匠師融合南北技術優(yōu)點,，提高燒制溫度，改進釉料配方,，以石灰堿釉替代以往的石灰釉,，創(chuàng)制出粉青、梅子青等前所未見的釉色品種,。厚釉失透的工藝美,，柔和淡雅的燒成品，極品似青玉,，甚至仿若翡翠,，使龍泉青瓷形成了獨特的地域風格。

宋 龍泉窯青釉花口碟

中國（海南）南海博物館藏

溫潤如玉,，青翠典雅,，便是人們第一眼看到龍泉青瓷的直觀感受。

龍泉青瓷之美,，在于釉色——翠青如綠梅子,，粉青若淡藍天。含蓄又內斂,，優(yōu)雅而深沉,。

這梅子青，遠看如樹枝上掛著的梅子,，因“雨輕風色暴,，梅子青時節(jié)”得名。那粉青,，清新淡雅光澤柔和,，恍如玉器。

“如蔚藍落日之天,，遠山晚翠,；湛碧平湖之水，淺草初春,?！薄扒嗳缬?、明如鏡、薄如紙,、聲如磬?！庇腥巳绱诵稳?。