海寶鬧新春 | 南海龍影
龍年大吉
新春快樂(lè)
龍年駕到,，海寶們?cè)俅蔚菆?chǎng),！
深植于中國(guó)傳統(tǒng)文化中的“龍”,，是國(guó)人最為熟悉的“動(dòng)物”,、形象或符號(hào),。作“動(dòng)物”時(shí)的“龍”,，并不是某個(gè)真實(shí)存在的物種,，而是綜合多種陸生,、水生動(dòng)物形象的創(chuàng)造物,，其形象眾說(shuō)紛紜,、歷經(jīng)流變。
“中華第一龍”
新石器時(shí)代紅山文化玉龍
有關(guān)“龍”形象的經(jīng)典說(shuō)法為“九似”：頭似駝,、角似鹿,、眼似兔、耳似牛,、項(xiàng)似蛇,、腹似蜃、鱗似鯉、爪似鷹,、掌似虎,。能集這么多種動(dòng)物的不同身體部位于一身，“龍”當(dāng)真是神獸無(wú)疑了,。
中國(guó)第一套郵票——大龍郵票
如果將目光轉(zhuǎn)向海里,，如果海中有“龍”，那這個(gè)“龍”會(huì)是什么模樣的呢,？
“龍”有分身
同神“龍”一樣,，海中“龍”的身體各處也可以各有歸屬。
龍頭
龍之“頭”,，當(dāng)歸“龍頭魚(yú)”,。龍頭魚(yú)，俗稱豆腐魚(yú),、九肚魚(yú),、龍口魚(yú)，泛指龍頭魚(yú)屬動(dòng)物,，在魚(yú)市中常見(jiàn),。雖其貌不揚(yáng)，但肉質(zhì)細(xì)嫩,，食用價(jià)值高,，常以油炸方式烹飪。
龍頭魚(yú) Harpadon nehereus
仙女魚(yú)目 蝦虎魚(yú)科 龍頭魚(yú)屬
龍舌
龍之“舌”,，即龍舌,，也稱牛舌、比目魚(yú)等,，是鰈形目鰨科,、舌鰨科動(dòng)物的俗稱。此類動(dòng)物身體極為側(cè)扁,，多呈長(zhǎng)短,、寬窄不一的舌形等，因此得名,。我們常說(shuō)的龍利魚(yú),，跟龍舌也是一類。龍舌體褐,，但具體顏色,、花紋因種不同。作為底棲魚(yú)類,，偽裝契合所處環(huán)境是它們必備的生存技能,。
條鰨屬 蛾眉條鰨 Zebrias quagga
豹鰨屬 眼斑豹鰨 Pardachirus pavoninus
舌鰨屬 斑頭舌鰨 Cynoglossus puncticeps
須鰨屬 長(zhǎng)溝須鰨 Paraplagusia bilineata
龍須
龍“須”,，來(lái)自龍須蓑鲉，學(xué)名環(huán)紋蓑鲉,。它們寬長(zhǎng),、舒展的魚(yú)鰭,，正是被人們賦予貼切修辭的本體,。與龍舌一樣，環(huán)紋蓑鲉的體色也較多變化,。它們常通過(guò)擬態(tài)環(huán)境和守株待兔的方法捕食獵物,。謹(jǐn)記，它們有毒,。
環(huán)紋蓑鲉 Pterois lunulata
鱸形目 鲉科 蓑鲉屬
龍膽
龍之“膽”,，定不能小，只有世界上最大的石斑魚(yú)才配得上這樣的名銜,。
鞍帶石斑魚(yú),，俗稱龍膽石斑、龍躉,。我們平日里常見(jiàn)的東星斑（豹紋鰓棘鱸）,、老虎斑（棕點(diǎn)石斑魚(yú)）、老鼠斑（駝背鱸）最大可長(zhǎng)到120cm,，而龍膽石斑可達(dá)270cm,，是名副其實(shí)的裝了“龍膽”，長(zhǎng)得大款,。
豹紋鰓棘鱸 Plectropomus leopardus
棕點(diǎn)石斑魚(yú) Epinephelus fuscoguttatus
駝背鱸 Cromileptes altivelis
鞍帶石斑魚(yú) Epinephelus lanceolatus 亞成魚(yú)和成魚(yú)
鱸形目 鮨科 石斑魚(yú)屬
龍腸
國(guó)內(nèi)一些地區(qū)有食用翻車鲀的風(fēng)俗,。人們會(huì)劃開(kāi)它們厚厚的皮膚，取出腸子炒制,，名曰“炒龍腸”,。另一種“龍腸”便是沙蠶了，也稱海蜈蚣,，素有“鮮食味甘”“煮食味佳”的美譽(yù),，是浙江、福建一帶風(fēng)行的美食,。
沙蠶 Nereis pelagica
環(huán)節(jié)動(dòng)物門(mén) 多毛綱 葉須蟲(chóng)目 沙蠶科
龍筋
龍筋,，即盲鰻，因其肉質(zhì)堅(jiān)韌,、烹飪后嚼勁十足而得名,。
說(shuō)起盲鰻，“盲”說(shuō)的是它們視力極差,，因此要靠嗅覺(jué)和觸覺(jué)尋找獵物,；“鰻”說(shuō)的是它們形似鰻魚(yú),，實(shí)則兩者毫無(wú)關(guān)系。鰻魚(yú)是魚(yú)類,，盲鰻則是一種古老的魚(yú)形脊椎動(dòng)物,。
盲鰻
脊索動(dòng)物門(mén) 盲鰻綱 盲鰻目 盲鰻科
往期鏈接：南海物說(shuō) | 那些被稱為“活化石”的海洋脊椎動(dòng)物
龍紋
欲知“龍紋”何狀，請(qǐng)看向軟骨魚(yú)中的犁頭鰩屬,、尖犁頭鰩屬動(dòng)物,，它們也稱“龍紋”“龍紋鲼”，如圓犁頭鰩別名圓頭龍紋,、及達(dá)尖犁頭鰩也稱吉打龍紋鲼,，它們身上都長(zhǎng)有點(diǎn)點(diǎn)圓斑。如此看來(lái),，似乎人們對(duì)龍紋并無(wú)華麗的想象,，抑或波點(diǎn)本就是一種華麗的想象？
圓犁頭鰩 Rhina ancylostoma
及達(dá)尖犁頭鰩 Rhynchobatus djiddensis
有“龍”之形
集“龍”之形貌,、身姿,、神韻于一身，海中各“龍”中可有你青睞,？
海龍
海龍,，泛指海龍目海龍科動(dòng)物，包括各種海龍和海馬,。海龍身體更為細(xì)長(zhǎng),，有的還長(zhǎng)有大而華麗的尾鰭，狀如“龍”尾,；海馬則形如其名,，頭部與軀干部大幅彎折且頂冠發(fā)育，似馬頭的同時(shí)也與“頭似駝”的“龍”十分相似,。?！褒垺敝芍^恰如其分,。
上：管海馬 Hippocampus kuda
下：帶紋矛吻海龍 Dunckerocampus dactyliophorus
海龍目 海龍科
土龍
擁有蛇狀身體的“鰻魚(yú)”,，本就是極受歡迎的一類食材，其中更有一些（如花鰻鱺,、尖尾蛇鰻,、雜食豆齒鰻等）被人們喚作“土龍”。民間多傳說(shuō)“土龍”有舒筋活絡(luò),、滋陰壯陽(yáng)之功效,，因此常拿來(lái)浸酒、藥燉,，供不應(yīng)求,。
花鰻鱺 Anguilla marmorata
鰻鱺目 鰻鱺科
暴龍
棲息深度可達(dá)2000米的暴龍?bào)铬c鱇,，是名副其實(shí)的深海鮟鱇。它們身體烏黑,、細(xì)長(zhǎng)而赤裸,，口部極大、下頜超長(zhǎng)是其最顯著的特征,。學(xué)者據(jù)此推測(cè)它們可以吞噬比自身大數(shù)倍的獵物,，相當(dāng)適應(yīng)在食物缺乏的深海環(huán)境中生存。
暴龍?bào)铬c鱇 Tyrannophryne pugnax
鮟鱇目 夢(mèng)角鮟鱇科
龍王
擁有銀光色澤,、瘦長(zhǎng)身段,、飄逸魚(yú)鰭的皇帶魚(yú)，像極了超級(jí)大號(hào)的帶魚(yú),，但與帶魚(yú)并無(wú)關(guān)系。它們與外觀相似的粗鰭魚(yú)親戚,，巡游于遠(yuǎn)近,、深淺海間，行蹤神秘,，于是便有了“白龍王”“龍王魚(yú)”“龍宮使者”的稱法,。
皇帶魚(yú) Regalecus glesne
多斑帶粗鰭魚(yú) Desmodema polystictum 幼魚(yú)
粗鰭魚(yú) Trachipterus trachypterus
橫帶粗鰭魚(yú) Zu cristatus 幼魚(yú)
月魚(yú)目 皇帶魚(yú)科和粗鰭魚(yú)科
以“龍”為名
那些名中有“龍”字的各類海洋生物，龍蝦,、龍女簪,、龍介蟲(chóng)、龍須菜,、龍骨草,，多到不可枚舉。
龍骨藻 Tropidoneis sp.
色藻界 硅藻門(mén) 矽藻綱 舟形藻目 舟形藻科
“龍須菜”江蘺 Gracilaria canaliculata
植物界 紅藻門(mén) 江蘺目 江蘺科
龍介蟲(chóng) Serpula sp.
動(dòng)物界 環(huán)節(jié)動(dòng)物門(mén) 多毛綱 纓鰓蟲(chóng)目 龍介蟲(chóng)科
“龍女簪”澳洲上月貝 Epimenia australis
動(dòng)物界 軟體動(dòng)物門(mén) 無(wú)板綱 上月貝科
錦繡龍蝦 Panulirus ornatus
動(dòng)物界 節(jié)肢動(dòng)物門(mén) 軟甲綱 十足目 龍蝦科
南海龍影,，為您捕捉至此,。明年相約，共尋南海蛇蹤,。
歷年回顧：海寶鬧新春——南海五虎,、海寶鬧新春——南海有兔
撰 稿 人：方園
